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酒店開業前籌備管理服務基本內容
閱讀次數:加載中    發布時間:2011-04-22

根據酒店投資方的需要和海脈國際的實地考察論證,雙方確定合作協議后,海脈國際酒店管理的第二階段服務便正式進入酒店開業前籌備階段:
1 在“酒店”開業之前,管理公司受酒店投資方之委托,從事下列具體運營籌備事項:
  ……設立開業前之預算案,呈交酒店投資方批準后執行。
……提供符合酒店消費習慣、酒店具體需要、酒店個性化服務要求以及酒店主題化、風格化的需要之設計方案。(如由海脈國際具體負責設計,費用另設標準)
  ……確立酒店之總體組織和計劃開業前之各項活動。
  ……為酒店設立各種管理制度和財務制度。
……為酒店VI設計提供建設性方案
  ……按照中華人民共和國適用法規,挑選和招募來自各階層之酒店員工,并進行前期的各項培訓。
  ……協助組織和成立酒店內之各不同部門。
  ……采購開業所需的物品。
  ……制訂并執行酒店之市場營銷策略。

 ……承擔業務推廣和訂房運作。
  ……組織開業典禮(如需要)。
   酒店投資方應以本身費用開支使管理公司有適合之辦公地方充分完成其在此段之責任。
   管理公司應聯同酒店投資方采取必要措施,獲得因酒店供應、管理和經營而需要之各種經營管理所需之證照。
2 酒店開業前之預算
   (A)開業前預算表海脈國際應不遲于開業前3個月呈交酒店投資方批準。
   (B)預算應包含所有開業前活動之成本和支出(不可預知的費用除外)。
   (C)其應再包含:
   ……開業前酒店總經理和按人員編制在開業前委派給酒店的所需人員的工資,及員工在合作期間的各種福利、保險等。
   ……招募和培訓酒店委任員工成本。
   ……開業前廣告和業務推廣之成本。
   ……開幕典禮之成本(如需要)。
   ……一切關于所有需要之經營和行政成本,包括領取所有需要之執照和許可證成本、律師和顧問費用等等。
   ……酒店部分開業時,其他經營所需之資金。
  
   酒店投資方應依據下列時間表存放包含本預算表之資金于所述的銀行帳戶,使管理公司得以運用。
   ……百分之伍拾(50%)開業前六個月。
   ……百分之伍拾(50%)開業前三個月。
(開業前需要的金額需要另行具體計算,將在簽訂管理合同后得出)
   非管理公司可控制而發生: (a) 開業延誤酒店投資方應將根據因延遲而修訂之預算表所需增加之資金,存入上述提及之賬戶,使管理公司得以運用。
  
3.流動資金及開業所需的物品
   酒店投資方應在本合同的有效期內提供足夠之作業流動資金,使酒店保證得以無間斷和有效的運作。
   特別提出的是,酒店投資方同意在開業前4個月提供予管理公司足夠資金,至少依據管理公司專業的運作經驗按照實際要求給予采購足夠應付初步所需物品(食品、食料和其他消費品)酒店開業后不超過六十天,管理公司應呈交一份具體支出表呈報酒店投資方。

    
   

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